Historia del Ramen Por Región de Japón
Historia del Ramen (Japón) "ラーメン発祥の歴史年表"
[1884]: El primer Ramen que se vende en Japón fue "Shio Ramen".
[1910]: Nace en la primera tienda de Ramen de Japón "El Shōyu Ramen" (Ramen a base de salsa de soja).
[1930]: Nacimiento de "Sano Ramen" en la ciudad de Sano, prefectura de Tochigi.
[1947]: De un error en el proceso de elaboración se obtiene caldo de hueso de cerdo turbio "Hakudaku Tonkotsu Supu ", Da nacimiento al "Tonkotsu Ramen".
[1947]: Nace en la ciudad de Onomichi en la prefectura de Hiroshima el “Onomichi Ramen”
[1950]: Se dio origen en la ciudad de Musashino, Tokio el "Aburasoba" / "Mazesoba".
[1955]: Nacimiento del "Tsukemen" por el "Sr. Katsuo Yamagishi" en la ciudad de Nakano Tokio a través de la tienda "Taishoken" .
[1955]: Nacimiento de "Miso Ramen" en Sapporo, Hokkaido.
[1968]: Se inaugura el "Jiro Ramen" en la Universidad Metropolitana de Tokio en Meguro-ku, Tokio.
[1970]: El origen del "IeKei Ramen" / "Ramen Shop" en todo el país.
[1994]: Se inaugura el parque temático de comida de ramen "Museo del Ramen" / "Rāmen Hakubutsukan".
[2000]: Se establece el Ramen de pollo de caldo espeso "Tori Paitan Ramen".
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